El placer es nuestro

Durant els mesos d’octubre, novembre i desembre Cal Mingo participa a la campanya del pollastre raça Prat i oferirà a la seva carta, diverses propostes amb aquest prestigiós producte.

"El Pota Blava a la Carta" és la millor manera de descobrir els diversos sabors de la nostra comarca. Al producte emblemàtic del Baix Llobregat, com és el pollastre Raça Prat, se li suma la Carxofa Prat, els espàrrecs de Gavà, les cireres del Baix i una llarga llista de fruites i hortalisses que es cultiven als camps de l'àmbit del Parc Agrari. Destacats restauradors de la comarca, coneixedors dels matisos que s'amaguen darrere d'aquests productes, els han sabut convertir en els protagonistes de les seves cartes.

El 4 d’abril, Restaurant Cal Mingo, va rebre l’acreditació AMED, que reconeix als establiments promotors de l’alimentació mediterrània.

El Restaurant Cal Mingo tancarà per vacances des del dimarts19 d'abril fins al dimarts 26 d'abril, ambdós inclosos.

Disculpin les molèsties.