Menú nº 2

  
    Amanida de vegetals amb carxofes, salmó, sardines marinades i vinagreta de tomàquet amb alfàbrega
Bombons de foie
assortits Crema de galeres amb arròs negre cruixent
Minestra de bolets saltats amb botifarra esparracada
Petxina de pelegrí a la planxa amb llenties saltats amb verduretes		  
    Llobarro amb salsa d'espàrrecs i julivert amb musclos de roca
o
Rellom d'ibèric amb salsa de vi i castanyes amb croquetes de codony		  
    Pastís fi de pasta fullada i poma calenta amb gelat de vainilla de Tahití
o
Pastís de celebració		  
      Vi blanc Vinya Heredad de Segura Viudas
Vi negre Enate Cabernet Merlot
Cafè i aigua
Copa de cava Rigor Brut Nature amb els postres		  
         
     

42 € IVA Inclòs