Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre Cal Mingo participa en la campaña del pollo raza Prat ofreciendo en nuestra carta, varias propuestas con este prestigioso producto.

"El Pota Blava a la Carta" es la mejor manera de descubrir los diversos sabores de nuestra comarca. Al producto emblemático del Baix Llobregat, como es el pollo Raza Prat, se le suma la Alcachofa Prat, los espárragos de Gavà, las cerezas del Baix y una larga lista de frutas y hortalizas que se cultivan en los campos del ámbito del Parque Agrario.