Menú nº 1

  
    Ensalada con mozzarella,  jamón de pato, dados de aguacate y vinagreta de rábanos
Buey de mar estilo txangurro con tostadas
Virutas de foie con tres compotas
Croquetas de calçots con salsa romesco
Calamarcitos rellenos de butifarra negra con alubias de Santa Pau
Mini canelón de pollo raza Prat con setas y salsa de foie y beicon		  
    Lomo de bacalao en salsa de ajos con gambas y gulas
o
Solomillo de buey con rissoto y salsa de ceps		  
    Sorbete de mojito con extra de menta
o
Tarta de celebración		  
      Vino blanco Viña Heredad de Segura Viudas
Vino tinto Raimat Abadia Reserva
Café y agua
Copa de cava Rigor Brut Nature con los postres		  
         
     

45 € IVA Incluido