Menú nº 2

  
    Ensalada de vegetales con alcachofas, salmón, sardinas marinadas y vinagreta de tomate con albahaca
Bombones de foie surtidos
Crema de galeras con arroz negro crujiente
Menestra de setas salteadas con butifarra esparracada
Vieira a la plancha con lentejas salteadas con verduritas		  
    Lubina con salsa de espárragos y perejil con mejillones de roca
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Solomillo de ibérico con salsa de vino y castañas con croquetas de membrillo		  
    Tarta fina de hojaldre y manzana caliente con helado de vainilla de Tahití
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Tarta de celebración		  
      Vino blanco Viña Heredad de Segura Viudas
Vino tinto Enate Cabernet Merlot
Café y agua
Copa de cava Rigor Brut Nature con los postres		  
         
     

42 € IVA Incluido